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Un risotto au cresson, maquereau.

Publié le 9 octobre 2012 par jehan96

Maquereau Cresson Risotto Carnaroli Echalotte 1 grenade Citron Jeunes poulpes Bouillon de poisson (*) Crème 30% Vin blanc Beurre salé 1 oignon Poivre du Congo 1. Préparation des poisson/fruits de mer Nettoyer le poisson, lever les 2 filets et les … Lire la suite →

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