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Archives par mot-clef : ile de vergelesses
Turbots et boeufs, un repas à couteaux hachés
Les grands soupers de Moha, que je ferais presque toutes les semaines si j’étais déraisonnables, ont entamé leur saison 2013 ce vendredi. 7 comparses, 2 enfants et 6 services au programmes, quelques belles quilles pour accompagner tout cela! Comme d’habitude … Lire la suite
Publié dans Accueil, Repas et restaurants
Tagué Aly Duhr, caillot, cédrat, champagne drappier, couteaux, domaine de la borde, dry aged, gelée de novembre, herve murat, ile de vergelesses, irish beef, jack o'shea, lentilles beluga, o shea, Palmberg, paul ginglinger, pour point, queue de boeuf, rapet, shiso, turbot
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